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养殖人老董的养殖虹鳟鱼的经历

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2017-03-23 作者:admin


报道, “这儿水好,山泉水流到拒马河里先从我这儿过一道。好水出好鱼呀,虹鳟鱼肉质好,全凭这水。”天气渐暖,山里旅游的人越来越多,河北野三坡拒马河沿岸养鱼的老董开始忙碌起来。和往年一样,他的小鱼场大概要出产十万斤左右的鱼,才能保证一年到头的辛苦有个好报偿。

老董捞鱼厉害。一网下去,多的时候能捞上十几条,而普通游客初次上手,往往老半天也捞不到一条

喂鱼时段,鱼塘里一片沸腾

虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼。虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹而得名

老董的鱼场位于山泉流向拒马河的必经之路,确保了水质、水温也能达到虹鳟等冷水鱼的要求

人工驯养的虹鳟鱼从肉食性逐渐驯化成可以吃颗粒状饲料的鱼类

清澈的山泉水。饲养密度视水质、鱼只大小而定
50岁的董凤中在山里养虹鳟鱼已经有11个年头了。附近的饭店和市场不少都是他的客户。聊起这些年养鱼的酸甜苦辣,老董最为感慨的还是2012年发大水那次。当年,汹涌的倒灌河水顷刻间淹没了他正在出鱼旺季的鱼池……“我们当时已经跑出家门,趴在高高的铁道桥上往下看,眼看着家里的房子被淹没了,鱼池里的鱼也跑得一干二净,鱼场整个毁得没了样子。”
自然灾害过后,老董没有退缩气馁,默默地开始灾后自救重建。上天往往垂青顽强的人,当地畜牧局统计灾后损失并计划给予适当补偿时,老董的鱼场里已经放上了新的一批鱼苗。这对当年十渡、野三坡乃至北京房山一带的旅游经济恢复弥足珍贵。他也因此得到了最高额的补偿--十万元。这对当年的他来说,无异于雪中送炭。
如今,老董的鱼场除了虹鳟外,还饲养了金鳟、俄罗斯鲟、雅安雅鱼等品种。他感觉这两年城里人对虹鳟鱼的消费热情和购买力有所下降,多养殖几个品种,也是为了尝试扩大销售渠道,不把鸡蛋搁在一个篮子里。
记者 刘航 摄影报道
【关键字】: 养殖人  养殖 虹鳟鱼    水产养殖

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